Rama Cremefine Zum Aufschlagen


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On 21.12.2020
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Hallo, also vor dem Schlagen könntest du die Sahne ohnehin nicht strecken, sonst würde sie nicht mehr steif, und wenn du sie danach streckst, wird sie zwar nicht gleich flüssig, aber je nach Menge eben schon deutlich weicher.

Also wäre das für eine Mousse wirklich absolut kontraproduktiv Aber um mal wirklich nur auf deine Frage einzugehen: Kochschlumpfine hat Recht, du kannst sie nicht schlagen, denn die Grundbestandteile mögen zwar fast die gleichen sein, aber die Zusammensetzung ist doch anders Fettgehalt z.

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Hallo, hey, ihr Sahne-Süchtigen. Seid doch froh, wenn welche eure "Abfälle" essen und dafür noch mehr zahlen.

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Quark und Ricotta in eine Schüssel geben. Zucker und Zitronenschale oder Zitronensaft dazugeben und alles mit einem Schneebesen cremig schlagen.

Cremefine aufschlagen und unter die Quarkcreme ziehen. Die Amaretti zerbröseln und zusammen mit den Him. Gelatine in etwas kaltem Wasser einweichen.

Gelatine ausdrücken und bei schwacher Hitze auflösen. Erst etwas Joghurt unter die Gelatine rühren, dann alles unter den Joghurt rühren.

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